法國SIAL國際食品和飲料展覽會于1964年，每兩年一屆，迄今已有50多年歷史?，F已成為全球食品和飲料行業最大的展覽貿易會。自2000年SIAL展移植以來，以“國際性、專業性、商貿性”作為辦展方針，進出口貿易和國內貿易并舉，已成功舉辦了十八屆，已成為中國規模最大、層次最高、效益最好的國際食品展，并已發展成為亞洲最大的創新食品展。