由威海盛世科技服務有限公司投資組建的精準食品配方研發實驗室，是專業從事中韓食品配方研發和韓國食品科技成果轉移轉化的研發機構。實驗室結合國家中長期食品科技和食品安全發展戰略，瞄準國內外食品健康研究的前沿課題，解決我國目前食品配方單一和食品調味料過度添加的關鍵問題，從營養、健康、綠色、環保等多緯度出發，在研究中國飲食結構與食品科學的基礎上，探索食品健康新領域，開發營養均衡、科學合理的食品調味新配方，建立適合國情的膳食健康研究方案，為大健康事業發展提供技術支撐體系和創新平臺。

實驗室依托中韓高等院所和科研機構，共享兩國在食品配方研發領域的高端成果，強強聯合，優勢互補，力爭創立具有中國特色的“中韓健康食品開發與技術應用有機結合”的學科重點研發中心的創新模式。實驗室將充分進行資源整合、科技融合、滲透與交叉，匯聚中韓食品研發領域高端人才，并著力于體制創新和模式創新，將研發檢測中心建設成為國內知名的、具有原始創新能力的研發基地和食品配方研發領域高層次人才培養和實訓基地。

從食品配方研發和食品健康入手，探索大健康新業態，有效實施資源整合和技術轉化，形成集科研、檢測、生產和人才培養于一體的食品科學與研究專業基地，滿足飲食健康、食品安全、醫療食品和康養結合的發展需求，打造一個滿足國人健康需要，服務中韓食品科技轉化，聚集食品研發領域高端人才，促進威海地方經濟發展的創新示范高地。